紫外輻照計用于檢測殺菌燈的能量值

紫外輻照計可以檢測殺菌燈的能量值是否達標。食品廠(chǎng)的殘渣容易發(fā)生霉菌，霉菌對人的身體有害，可以用紫外殺菌燈進(jìn)行殺菌消毒。

食品廠(chǎng)的環(huán)境比較特殊，因為對于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)不僅要保持食品安全，還要保持食品的風(fēng)味、營(yíng)養成分不被破壞。因此傳統的熱殺菌和化學(xué)殺菌是存在缺陷的?，F在食品廠(chǎng)中應用比較多的就是紫外線(xiàn)殺菌燈消毒和脈沖強光殺毒。由于脈沖強光殺菌的成本較高，所以紫外線(xiàn)殺菌燈成為了食品廠(chǎng)常用的殺菌設備。

食品廠(chǎng)消毒的必要性

隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，人們越來(lái)越注重食品安全。食品廠(chǎng)如果不能全面的殺菌，食品的殘渣就容易發(fā)生霉菌。霉菌會(huì )使食物轉變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，不僅降低了食物的食用價(jià)值，人體在食用后還可能引起急慢性中毒甚至是癌變。所以定期殺菌是十分必要的。紫外輻照計是專(zhuān)業(yè)測量殺菌燈強度和能量的一款儀器。消毒人員可以使用紫外輻照計測量殺菌燈的強度值和能量值，看其強度是否達到質(zhì)檢合格的標準。

關(guān)于殺菌的相關(guān)國家標準

《中華人民共和國衛生行業(yè)標準》規定，紫外線(xiàn)消毒燈在電壓為220V，環(huán)境相對濕度為60%，溫度為20℃時(shí)，輻射的253.7nm紫外線(xiàn)（使用中的強度）應不低于70 μw/cm2。紫外線(xiàn)消毒燈的使用壽命，即新燈的強度降低到70 μw/cm2的時(shí)間（功率≥30W），或降低到原來(lái)新燈強度的70%（功率＜30W）的時(shí)間，應不低于1000h。紫外線(xiàn)燈生產(chǎn)單位應提供燈管的實(shí)際使用壽命。

細菌和病毒一般都具有自我修復能力，如果紫外殺菌燈的功率值不達標。且殺菌時(shí)間不夠的話(huà)，那么細菌和病毒只能被殺傷。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的自我修復，他們又會(huì )完好如初。我們就沒(méi)有達到殺菌的目的。因此，定期檢測殺菌燈的強度成為了必要。如果殺菌燈強度衰退導致食品消毒不干凈，將帶來(lái)嚴重的后果。